Tag: 食中毒の治療

食中毒:症状、原因、治療

概要 食中毒は、食品媒介性疾患とも呼ばれ、汚染された食品を食べることによって引き起こされる病気です。 細菌、ウイルス、寄生虫などの感染性微生物またはそれらの毒素は、食中毒の最も一般的な原因です。 感染性微生物またはその毒素は、加工または生産のどの時点でも食品を汚染する可能性があります。 食品の取り扱いや調理が間違っていると、家庭でも汚染が発生する可能性があります。 汚染された食品を食べてから数時間以内に始まる可能性のある食中毒の症状には、吐き気、嘔吐、または下痢が含まれることがよくあります。 ほとんどの場合、食中毒は軽度であり、治療なしで解決します。 しかし、何人かの人々は病院に行く必要があります。 食中毒の症状 食中毒の症状は汚染源によって異なります。 ほとんどの種類の食中毒は、次の症状の1つ以上を引き起こします。 吐き気 嘔吐 水様性または血性下痢 腹痛とけいれん 熱 症状は、汚染された食品を食べてから数時間以内に始まる場合もあれば、数日または数週間後に始まる場合もあります。 食中毒による病気は、一般的に数時間から数日続きます。 いつ医者に診てもらう必要がありますか? 次のような症状が出た場合は、医師の診察を受けてください。 ...

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